朱牛鄉是洛川縣轄鄉。1961年成立朱牛公社，1984年改朱牛鄉。位于縣境南部，距縣城85公里。面積96.2平方公里，人口1.1萬。有縣級公路通達。
朱牛鄉轄朱牛、上圪佛、下圪佛、元桌、吉林、贠家塬、楊賀河、頁勿、坊堡、贠家河、備莊、小里、西莊寨、西莊堯科、代莊、白中、賈家寨、溝曲頭、審交文、秦寨20個村委會。
農產以蘋果、小麥、玉米、烤煙、油菜籽為主。素有“蘋果之鄉的美稱”。
